浙江羊奶粉批发_营养健康「汇极优乳业」

羊奶的色氨酸是牛奶的2倍，促进人体快速吸收合成蛋白；羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍；羊奶不含-源：γ-酪蛋白和α-is酪蛋白。近年来，作为新兴的一种奶粉品种，羊奶粉市场不断升温，近更是频频成为媒体-中的“主角”。干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。羊奶与巧克力不能一起吃。羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，-影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、-、生长缓慢等现象。

山羊奶中的总脂肪含量,蛋白质含量比例较绵羊奶接近,其中总脂肪含量仅为绵羊奶的56%。山羊奶中类hmo含量和种类丰富,比牛奶和绵羊奶高近10倍。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分，而羊奶中的化学成分如羊油酸c6：0、羊脂酸c8：0、和葵酸c10：0等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质-越低，所以羊奶蛋白质的-率比牛奶高。矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25羊奶、85：15牛奶、60：40。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质-越低，所以羊奶蛋白质的-率比牛奶高。矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶与巧克力不能一起吃。羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，-影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、-、生长缓慢等现象。

羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分，而羊奶中的化学成分如羊油酸c6：0、羊脂酸c8：0、和葵酸c10：0等，乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。羊奶是营养丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，-酸，-，矿物质，无机盐等营养成分，羊乳中天然-dna，rna含量丰富，它可增加脑细胞对蛋白质的利用率，促进脑细胞尤其是海马细胞健康发育。不同乳源乳铁蛋白,山羊乳 乳铁蛋白只需要2 mg/ml就可以完全抑制-生长,而lf和绵羊lf所需要的浓度更高,证明山羊乳 乳铁蛋白 杀菌效果好